Dietist & Coach Evi Van den Bossche Gent, Rroom

Fantastische ervaring: De datum zal ik niet snel vergeten: 18 oktober 2016! We waren op bezoek bij 'nonkel Pater' uit de brousse in Congo, waar we een ziekenhuisproject hebben opgestart om de schrijnende toestanden aldaar een halt toe te roepen. s Nachts kreeg ik hevige jeuk ter hoogte van mijn maag, het eerste wat door mijn gedachten ging: lap, vlooien! Dat is jeuk voor een 6-tal weken. De jeuk verspreidde zich in de loop van de volgende dagen en weken over gans mijn lichaam. De jeuk werd ook intenser, bijna onhoudbaar. Een antihistaminicum hielp nauwelijks. Een zeer uitgebreid onderzoek bij een dermatoloog zou hopelijk soelaas brengen. Ik testte jammer genoeg negatief op alles. Geen oorzaak is ook geen behandeling. Na nog enkele bezoeken bij profs in de dermatologie werd ik niets wijzer, laat staan geholpen. Dagelijks mijn antihistaminicum, daar moest ik het mee doen. De jeuk mét een rode vlek in mijn nek bleef een constante. Die jeuk was soms ondraaglijk én gênant, ik kon niet anders dan 'krabben of wrijven'. Niet dat dit ook maar een sikkepit hielp. Ik was 'desperate'. Via via kwam ik na 7 jaar bij Evi terecht. Met enige argwaan (ik kreeg immers van een prof allergie te horen dat het onmogelijk met mijn voeding kon te maken hebben) maar nog meer nieuwsgierigheid trok ik naar Evi. De klik was er meteen. Ik voelde me niet alleen op mijn gemak gesteld, ik kreeg warempel hoop! Ze motiveerde me om een streng dieet te volgen, jawel toch wel stevig. Niet evident voor een Bougondiër als ik. Na een dikke week was ik voor het eerst na 7 jaar quasi JEUKVRIJ. Ik kon het amper zelf geloven. Het 'anders eten', opletten op bepaalde voedingsmiddelen, elimineren vergde weliswaar een stevige inspanning, doch het resultaat maakt het draaglijk. En is er een 'moeilijk moment, een terugval, een dip', Evi helpt je er weer bovenop, geeft je weer goeie moed! Je leest het, alleen maar lof! Dikke merci Evi, je was mijn 'reddende engel'.

Fantastische ervaring: Ik werd heel goed geholpen door Evi. Ik weet nu wat de triggers zijn die mij zoveel ongemak bezorgden. Haar adviezen zijn duidelijk wetenschappelijk onderbouwd. Absolute aanrader !

Fantastische ervaring: Zeer goed geholpen door Evi. Ik was direct op mijn gemak bij haar. Haar ruime ervaring, kennis en professionalisme zorgen dat ik snel en goed geholpen ben. Absolute aanrader

Fantastische ervaring: Heel dankbaar dat ik bij Evi ben terecht gekomen. Ze is super lief, flexibel, professioneel en efficiënt. Je voelt je meteen op je gemak bij haar. Het is enorm geruststellend om iemand met zoveel kennis te hebben die je mee helpt zoeken naar oplossingen.

Fantastische ervaring: Evi is enorm kundig, vriendelijk en begripvol. Kan snel analyseren. Echt een aanrader. Ik heb netelroos en ben nog maar 2 weken op pad en er is al vooruitgang.